常見寵物食品專用語列表

主要成分與來源 (Ingredients & Sources)

  • 蛋白質 (Protein): 肌肉、器官、皮膚、毛髮的主要構成物質。
  • 碳水化合物 (Carbohydrate): 提供能量的主要來源，如米、玉米、小麥等。
  • 脂肪 (Fat): 提供能量、幫助吸收脂溶性維生素，並維持皮膚和毛髮健康。
  • 纖維 (Fiber): 促進腸道蠕動，維持消化系統健康。
  • 維生素 (Vitamin): 維持身體機能正常運作所需的微量營養素。
  • 礦物質 (Mineral): 骨骼、牙齒、神經功能等所需的重要元素。
  • 胺基酸 (Amino Acid): 構成蛋白質的基本單位，有些是寵物必需的。
  • 牛磺酸 (Taurine): 對貓咪的心臟和視力健康至關重要的胺基酸。
  • Omega-3 脂肪酸 (Omega-3 Fatty Acid): 有益於皮膚、毛髮和關節健康。
  • Omega-6 脂肪酸 (Omega-6 Fatty Acid): 有益於皮膚和毛髮健康。
  • DHA/EPA: Omega-3 脂肪酸的特定形式，對腦部和視力發育有益。
  • 水解蛋白 (Hydrolyzed Protein): 將蛋白質分解成更小的分子，降低過敏風險。
  • 動物性蛋白 (Animal Protein): 來源於動物的蛋白質，如雞肉、牛肉、魚肉等。
  • 植物性蛋白 (Plant Protein): 來源於植物的蛋白質，如大豆、豌豆等。
  • 穀物 (Grain): 如米、玉米、小麥、燕麥等，提供碳水化合物和纖維。
  • 無穀 (Grain-Free): 不含穀物的配方，常為對穀物過敏或不耐受的寵物設計。
  • 天然食材 (Natural Ingredients): 未經人工合成或過度加工的食材。
  • 有機食材 (Organic Ingredients): 在無農藥、無化學肥料的環境下種植或飼養的食材。
  • 副產品 (By-Product): 動物屠宰後剩餘的非主要食用部分，如內臟、骨骼等。
  • 肉粉 (Meat Meal): 將肉類乾燥並磨成粉末，濃縮蛋白質來源。
  • 魚粉 (Fish Meal): 將魚類乾燥並磨成粉末，富含蛋白質和Omega-3脂肪酸。
  • 骨粉 (Bone Meal): 將動物骨骼磨成粉末，富含鈣和磷。
  • 酵母 (Yeast): 提供B群維生素和其他營養素。
  • 益生菌 (Probiotics): 有益於腸道健康的微生物。
  • 益生元 (Prebiotics): 促進益生菌生長的物質，如菊苣根、果寡糖等。

 

食品類型與功能 (Food Types & Functions)

  • 乾糧 (Dry Food/Kibble): 水分含量低的顆粒狀寵物食品。
  • 濕糧 (Wet Food/Canned Food): 水分含量高的罐頭或袋裝寵物食品。
  • 半濕糧 (Semi-Moist Food): 介於乾糧和濕糧之間的寵物食品。
  • 生食 (Raw Food): 未經烹煮的肉類、骨骼和內臟等食材。
  • 凍乾 (Freeze-Dried): 將食材冷凍乾燥，保留營養和風味。
  • 零食 (Treats): 用於獎勵或訓練的寵物食品。
  • 主食 (Main Meal/Complete Food): 可以提供寵物每日所需完整營養的食品。
  • 副食 (Supplementary Food): 不能提供完整營養，需搭配主食食用。
  • 處方糧 (Prescription Diet/Veterinary Diet): 獸醫開立，用於特定健康狀況的寵物。
  • 機能性食品 (Functional Food): 除了基本營養外，還具有額外健康益處的食品。
  • 低敏配方 (Hypoallergenic Formula): 降低過敏原的配方，常使用水解蛋白或單一蛋白質來源。
  • 高齡犬/貓配方 (Senior Formula): 針對老年寵物的營養需求設計。
  • 幼犬/貓配方 (Puppy/Kitten Formula): 針對幼年寵物的生長發育需求設計。
  • 體重控制配方 (Weight Management Formula): 低熱量、高纖維，幫助寵物維持健康體重。
  • 腸胃敏感配方 (Sensitive Stomach Formula): 易消化、溫和的配方。
  • 皮膚保健配方 (Skin and Coat Formula): 富含Omega脂肪酸等，有助於皮膚和毛髮健康。
  • 關節保健配方 (Joint Care Formula): 添加葡萄糖胺、軟骨素等，有助於關節健康。
  • 泌尿道保健配方 (Urinary Health Formula): 幫助維持泌尿系統健康的配方。
  • 口腔保健配方 (Dental Care Formula): 特殊形狀或添加成分，有助於清潔牙齒。

 

添加物與製程 (Additives & Processes)

  • 防腐劑 (Preservative): 防止食品腐敗變質的物質。
  • 抗氧化劑 (Antioxidant): 保護細胞免受自由基損害的物質。
  • 色素 (Colorant): 使食品看起來更具吸引力的物質。
  • 香料 (Flavoring): 增加食品適口性的物質。
  • 誘食性 (Palatability): 食品對寵物的吸引力。
  • 適口性佳 (Highly Palatable): 寵物非常喜歡吃的食品。
  • 膨化 (Extrusion): 乾糧常見的製造過程，利用高溫高壓將原料成型。
  • 烘焙 (Baked): 將食材烘烤製成的寵物食品。
  • 低溫烹調 (Low-Temperature Cooking): 據稱能保留更多營養的烹調方式。
  • 單一蛋白質來源 (Single Protein Source): 配方中只使用一種動物性蛋白質。

 

營養標示與相關術語 (Nutrition Labeling & Related Terms)

  • 粗蛋白 (Crude Protein): 食品中總蛋白質的含量。
  • 粗脂肪 (Crude Fat): 食品中總脂肪的含量。
  • 粗纖維 (Crude Fiber): 食品中總纖維的含量。
  • 水分 (Moisture): 食品中的水分含量。
  • 灰分 (Ash): 食品燃燒後剩餘的無機物質，主要為礦物質。
  • 熱量 (Calorie/Kcal): 食品提供的能量單位。
  • 建議餵食量 (Feeding Guide/Feeding Recommendation): 根據寵物體重、年齡等建議的每日餵食量。
  • 營養均衡 (Nutritionally Balanced): 食品提供的營養素比例符合寵物需求。
  • AAFCO (美國飼料管理協會): 制定寵物食品營養標準的機構。
  • 符合AAFCO標準 (AAFCO Approved/Meets AAFCO Standards): 表示該食品符合AAFCO的營養標準。
  • 每日建議攝取量 (Recommended Daily Intake - RDI): 寵物每日應攝取的營養素量。